Skip navigation
Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2765
Titre: Ètude de la valorisation des déchets organiques d’origine animale
Auteur(s): Benlgacem, Sara
Benaissa, Asma
ZAOUANI, Mohammed (Dir.)
Mots-clés: Déchets organiques : Animaux : valorisation
Economie durable
Date de publication: 4-jui-2024
Editeur: Ecole Nationale Supérieure Vétérinaire (ENSV) Alger
Collection/Numéro: P4 13 004.00;
Résumé: La gestion des déchets d'origine animale représente un défi environnemental majeur, mais offre également une opportunité précieuse de valorisation. Cette recherche explore les différentes méthodes de valorisation des sous-produits de bétail, notamment les cornes, les plumes et la laine, en mettant un accent particulier sur l'extraction et l'utilisation de la kératine. La kératine, grâce à ses propriétés uniques telles que l'auto-assemblage, la biodégradabilité, la biocompatibilité et la durabilité mécanique, présente des applications prometteuses dans divers domaines, allant des cosmétiques et des soins capillaires aux biomatériaux médicaux et aux dispositifs médicaux. Cependant, l'exploitation de ces sous-produits rencontre plusieurs défis, notamment les difficultés techniques liées à l'extraction et au traitement des protéines, les coûts de production, et les contraintes réglementaires. Malgré ces obstacles, les bénéfices potentiels pour l'environnement et l'économie justifient l'investissement continu dans la recherche et le développement. Cette étude conclut que la valorisation des déchets d'origine animale peut significativement contribuer à une économie circulaire plus durable et à un avenir plus respectueux de l'environnement.
Description: Bibliogh.
URI/URL: http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/2765
Collection(s) :Projets de fin d'étude (PFEs) 2024

Fichier(s) constituant ce document :
Fichier Description TailleFormat 
Résumé du PFE.docx18,47 kBMicrosoft Word XMLVoir/Ouvrir
Affichage détaillé


Tous les documents dans DSpace sont protégés par copyright, avec tous droits réservés.