BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE: Recherche

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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2020	Évaluation de l’effet d’un prébiotique commercial « aviator dry »sur les performances zootechniques et sanitaires de la poule pondeuse	Brihmat, Houssine; Djezzar, Redha (Dir.)
2020	Inspection des bonnes pratiques d’hygiène dans un établissement d’abattage de volaille dans la wilaya de Tizi Ouzou	Bouchiche, Fatma; Khelifi, Amira; Bouayad, Leila (Dir.)
2020-12-10	L’impact économique de la saisie des viandes blanches dans l’abattoir de Sétif	Kheznadji, Ismail; Boulfekhar, Mouad; Benabid, Malik; Messai, Chafik Redha (Dir.)
2021-07-07	Appréciation de la qualité physico chimique et bactériologique du lait cru collecter au niveau de la laiterie Ramdy	Sahil, Cylia; Oussaiah, Wissam; Guessoum, Meryem (Dir)
2021-10-26	Contribution à l’étude de la contamination des surfaces de deux boucheries situées à Alger : mise en évidence de la flore aérobie mésophile totale, des coliformes totaux et thermotolérants ainsi que E. coli et Salmonella spp.	Agoudjil, Asma Rahma; Boudouha, Abir Bouhamed, Radia (Dir)
2021-10-27	Contribution à l’étude de l’évaluation des procédés de nettoyage et désinfection des surfacesde deux boucheries de viandes rouges et blanches situées à Alger	Boumezrag, Leila Selsabil; Bouhamed, Radia(Dir)
2022	Evaluation des bonnes pratiques d’hygiene et de fabrication dans une industrie laitiere de la wilaya de Mascara	Habes, Chiraz; Chebah, Amina; Sakkar, Sihem Amina; Bouayad, Leila (Dir.)