BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE: Recherche

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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2016	Evaluation de l'efficacité d'un plan de nettoyage-désinfection d'une unité de production de glace à Alger	Halifati, Billal; Leulmi, Anis; Bouayad, Leila (Dir.)
2016	Principaux motifs de saisie des carcasses et organes chez les bovins dans trois établissements d’abattage (Bouira, Tizi Ouzou et Jijel)	Allache, Dalila; Belouad, Aziza; Lebdiri, Tassadit; Bouayad, Leila (Dir.)
2015	Motif de saisie du foie d'ovins et bovins dans trois abattoirs de l'Est Algérien	Laib, Brahim; Lamri, Hadjer; Bouayad, Leila (Dir.)
2014	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d'hygiène et des bonnes pratiques de fabrication en industrie agro-alimentaire	Izem, Mounia; Mehenni, Amel; Bouayad, Leila (Dir.)
2014	Etude de la prévalence de la fasciolose chez les bovins dans l'abattoir d'El Harrach	Salem, Nazim; Touri, Abd el Mouhsin Aymen; Bouayad, Leila (Dir.)
2022	Etude bibliographique des bonnes pratiques d’hygiene et de fabrication dans l’industrie de transformation du lait	Habes, Chiraz; Chebah, Amina; Sakkar, Sihem Amina; Bouayad, Leila (Dir.)
2022	Etude de la sensibilité des staphylocoques et des enterobacteries d’origine alimentaire aux biocides	Zennoun, Sabrine; Bouayad, Leila (Dir.)
2022	Evaluation des critères d’hygiène des procédés et de sécurité du lait pasteurisé conditionné (LPC) produit dans une unité de transformation à Alger	Harbadji, Nour Elimane; Khelafi, Ikram; Bouayad, Leila (Dir.)
2022	Evaluation des bonnes pratiques d’hygiene et de fabrication dans une industrie laitiere de la wilaya de Mascara	Habes, Chiraz; Chebah, Amina; Sakkar, Sihem Amina; Bouayad, Leila (Dir.)
2022	Contamination du lait par les staphylocoques et les entérobactéries isolées de denrées alimentaires Partie bibliographique	Zennoun, Sabrine; Bouayad, Leila (Dir.)