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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2010-02-18	Contribution à l'évaluation de l'aptitude à la transformation fromagère du lait de quelques races bovines dans la région d'Alger	Ouabdesselam, Lyes; El Hadef, El Okki (Dir.)
2019-02-28	Recherche d'aflatoxine M1 dans le lait cru dans la région de l’est et l‘ouest de l'Algérie par la méthode ELISA	Kenouni, Aida; Mohammedi, Dahmane (Dir.)
2018	Etude de l’effet d’un symbiotique sur les caractères zootechniques et sur les performances de production chez la vache laitière dans quelques élevages Tunisien	Chraief, Houssem; El Phi, Boubaker Alaidainn; Khelef, Djamel (Dir.)
2017	Audit de deux unites de transformation de produits laitiers a El Taref et Skikda	Zerzouni, Nada; Terrouche, Fatima Zohra; Bouayad, Leila (Dir.)
2017	Audit des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication dans une unité de transformation de produits laitiers	Bouchenafa, Hadir; Bouayad, Leila (Dir.)
2017	Étude du système de production laitière bovine dans la wilaya de Ain Defla	Bouchareb, Abdelmoumene; Hadjelaoui, Yahya; Bouguettaya, Abdenacer; Goucem, Rachid (Dir.)
2016	Contribution a l’étude épidémiologique des mammites bovines dans les trois régions de Bordj Bou Arreridj, Saida et Souk Ahras	Lameche, Insaf; Djebari, Siham; Ghanai, Sarra (Dir.)
2015	Les facteurs de variation de la production laitière et la teneur en matière grasse du lait produit dans des fermes bovines laitières de la wilaya d’Alger et de Boumerdès	Hamouni, Khadidja; Boudjellaba, Sofiane (Dir.)
2015	La production laitière dans les wilayas de Sétif et Jijel : Contraintes et perspectives	Kouadri, Saddam; Haddad, Samir; Bouaroudj, Walid; Bouzid, R. (Dir.)
2014	Contribution à l'étude de la fréquence des mammites sub-cliniques bovines dans l'exploitation d'ouamri	Benayache, Abderahmane; Benhamada, Hakim; Chouya, Farida (Dir.)