Evaluation de l’effet d’un prébiotique « PERFEGG» sur les performances de la poule pondeuse

Abstract

L'aviculture en Algérie prend de plus en plus de l'ampleur, et en vue d'augmenter les performances zootechniques beaucoup de solutions ont été proposées. Dans ce cadre, nous avons choisi d'étudier l’effet d’un produit commercialisé à base d’extrait de Plantes nommé « Perfegg » sur la production, la qualité des œufs, ainsi que sur les poids de l’albumen, du vitellus et de la coquille, et enfin sur la consommation et l’efficacité alimentaire. Notre étude a duré 20 semaines, situées dans le dernier tiers du cycle de ponte d’une poulette pondeuse de souche Novogen Brown. La technique consiste à appliquer deux régimes expérimentaux différents sur 2 lots de poules pondeuses de 288 sujets chacun (un lot témoin et un lot expérimental), Divisés sur 12 répartitions de 24 poules chacune, les animaux sont âgés de 63 semaines, élevés dans le même bâtiment et soumis aux mêmes conditions d’ambiance (température,hygrométrie…). Le premier régime est un aliment standard type « ponte », et le second est le mêmealiment supplémenté avec du « Perfegg » à raison de 1 kg de produit / Tonne d’aliment. Nos résultats révèlent que l’addition du Perfegg a permis d’améliorer le taux de ponte de 2,2 %, ainsi la production des œufs, leur masse,leur poids et sur leur qualité (la fraicheur est mieux conservée), l’efficacité alimentaire et la santé des animaux ont été aussi étudiées : un meilleur taux de mortalité est enregistré avec 0,06 % contre 0,10 % dans le lot témoin. Néanmoins aucun effet n’a été constaté sur le poids des constituants des œufs ainsi que sur l’ingéré alimentaire. Nos données obtenues suggèrent donc que l’extrait de végétaux « PERFEGG » serait un produit alternatif aux Antibiotiques pour améliorer les performances zootechniques et sanitaires de la filière ponte