Enquête épidémiologique sur l'infection à Cryptosporidium chez le poulet de chair et le dindon de chair dans la région d'Alger :prévalence et facteurs d`influence, diagnostic et distribution des espèces

Abstract

Plusieurs études ont été réalisées dans le monde sur Cryptosporidium chez les oiseaux, mais seul un petit nombre concerne le genotypage de Cryptosporidium meleagridis, 3eme espèce affectant l 'homme. En Algérie, peu d`études ont été entreprises sur Cryptosporidium chez les oiseaux et aucune sur C. meleagridis, toutes disciplines confondues. Afin de remédier a cette carence, une enquête est menée, portant sur la recherche de ce protozoaire chez le poulet de chair et le dindon, au cours de laquelle un total de 425 sujets, dont 259 poulets de chair et 165 dindons, issus de 63 élevages, 39 de poulets et 24 de dindons, élevés sous serre ou en bâtiment classique, est recueilli au hasard et achemine au laboratoire d 'autopsie de l 'Ecole Nationale Supérieure Vétérinaire (ENSV) d 'Alger. A l 'examen necropsique, le diagnostic lésionnel est établi et des sections d 'organes, ileon, trachée et bourse de Fabricius, sont réalisées. Des méthodes conventionnelles sont utilisées pour l'identification de Cryptosporidium a partir de ces organes : frottis après raclage de la muqueuse, fixation et coloration par la méthode de Ziehl-Neelsen modifiée, puis morphometrie pour les lames positives au parasite. Une autre portion de ces organes est fixée dans du formol a 10% et sert pour les études histopathologiques. Enfin, une partie de l`ileon est conservée dans du bichromate de potassium a 2,5% a +4 ‹C, réservée pour les études moleculaires effectuées aux Centers for Disease and Control (CDC), a Atlanta, USA. Les gammes medianes et interquartiles (IQR) sont calculées pour des données distribuées anormalement. Le test de la somme des rangs de Mann-Whitney est utilise pour analyser l'effet de l'age entre les oiseaux infectes et non infectes. Le test ƒÔ2 est utilise pour comparer les taux d'infection. Les différences sont considérées comme significatives lorsque p . 0,05. A l 'issue de cette étude, la prévalence globale est de 36,94%. La prévalence de la cryptosporidiose à l’intérieur des élevages varie de 20 a 80%. L`infection cryptosporidienne est significativement retrouvée dans les exploitations ou de mauvaises conditions d'élevage sont observées. Une fréquence élevée de la présence de Cryptosporidium est constatée chez les oiseaux ages de 16 a 30 jours. L`ileon est significativement l`organe le plus infecte. Les résultats de la morphometrie sont compatibles avec la fourchette des donnees de reference OIE (2005). Les etudes moleculaires permettent de confirmer la predominance de C. meleagridis, avec 88,75%, et la présence de C. baileyi a hauteur de 10%. C. meleagridis est rencontre plus souvent dans la tranche d fage comprise entre 16 et 30 jours. L`importante fréquence de Cryptosporidium devra inciter d`inclure ce parasite parmi les pathogènes courants en pathologie aviaire. Ce travail a aussi permis d 'identifier une nouvelle famille de soustypes de gp60 de C. meleagridis . La fréquente d`apparition de C. meleagridis chez les poulets et les dindons illustre le potentiel de transmission zoonotique de la cryptosporidiose en Algérie.