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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2019-02-28
Recherche d'aflatoxine M1 dans le lait cru dans la région de l’est et l‘ouest de l'Algérie par la méthode ELISA
Kenouni, Aida
;
Mohammedi, Dahmane (Dir.)
2019-02-26
Qualité physico-chimique et microbiologique du lait cru livré à une entreprise de transformation laitière
Gamouri, Souad
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
1
Gamouri, Souad
1
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
1
Kenouni, Aida
1
Mohammedi, Dahmane (Dir.)
Sujet
1
Aflatoxines
1
Cancérogènes
1
Contrôle des concentrations
1
ELISA
1
Industries agroalimentaires: Qual...
1
Lait
1
Lait: Qualité
Date publié
2
2019