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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2020-11-25	Etude des lesions rencontrees chez les bovins et les ovins au niveau de l'abattoir d’El Harrach	Redjouh, Yassine; Harhoura, Khaled (Dir.)
2016	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication au niveau de l’abattoir de Boufarik	Mammeri, Hibetellah; Mimouni, Nourhen; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiene et des bonnes pratiques de fabrication dans les abattoirs de Sidi Akkacha et Chelghoum l'Aid	Litim, Mouna; Haouatia, Sara; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016	Contribution à l’évaluation du fonctionnement des deux abattoirs en Algérie : Berrouaghia (Médéa) et Relizane	Bounoua, Khedidja; Farah, Noura; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2014	Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans l'abattoir des Eucalyptus	Becheur, Smail; Chik, Makhlouf; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2008	Contribution à l'évaluation de l'état d'hygiène de l'abattoir d'El Harrach par une étude fongique	Ain Baziz, Houriya; Harhoura, Khaled (Dir.)
2008	Infrastructure, équipement et fonctionnement d'un abattoir (cas de l'abattoir d'El-Harrach)	Bouguenous, Ahmed; Amireche épse Ziar, Fouzia (Dir.)
2009	L'abattage du poulet de chair et les conduites à tenir	Kheiri, Ismail; Sadeddine, Bilal; Regguem (Dir.)
2009	Contribution à l’étude de la contamination bactérienne superficielle des carcasses bovines au niveau des abattoirs de Rouiba et d’EL Harrach	Boutaiba, Khaled; Benselama, Elmamoun; Boukhors, Karima thamina (Dir.)