BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE: Recherche

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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2020-12-15	Contaminations des viandes : Etude Bibliographique	Megherbi, Mohamed Yacine; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-11-25	Etude des lesions rencontrees chez les bovins et les ovins au niveau de l'abattoir d’El Harrach	Redjouh, Yassine; Harhoura, Khaled (Dir.)
2020-12-09	Inspection des bonnes pratiques de fabrication Dans un etablissement d’abattage avicole dans La wilaya de Tizi Ouzou	Bouchiche, Fatma; Khelifi, Amira; Bouayad, Leila (Dir.)
2020-12-19	Inspection et evaluation des bonnes pratiques d’hygiene et de fabrication (bph, bpf) dans une laiterie a alger	Kardou, Hanane; Merad, Imene Aicha; Bouayad, Leila (Dir.)
2020-12-14	Lait de chèvre : Etude Bibliographique	Chamma, Roumaissa; Cherfi, Meriem; Lamara, Ali (Dir.)
2020-12-10	Les motifs de saisie des viandes blanches dans un abattoir avicole à Sétif	Kheznadji, Ismail; Benabid, Malik; Boulfekhar, Mouad; Messai, Chafik Redha (Dir.)
2019	Contribution à l’étude de la qualité bactériologique aux coliformes thermotolérants des produits de pêche vendus au niveau des ports d’Alger et de Tipaza	Hammache, karim; Mazouz, amina; Hachemi, Amina (Dir.)
2017	Audit des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication au niveau d'une industrie agro-alimentaire de production de yaourt étuvé située à Tizi-Ouzou	Ouali, Kahina; Bouayad, Leila (Dir.)
2017	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l'abattoir d'El- Harrach	Allilouche, Ikram; Abdeslem, Mouize El Islem; Bouhamed, Radia; Bouhamed, Radia (Dir.)
2013	Contribution à l'étude de la qualité physico-chimique de l'eau de boisson en élevage de poulet de chair	Saidani, Mahdi; Zenaidi, Mustapha; Salhi, Mohamed Nadjib; Djellout, Baya (Dir.)