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Date de publicationTitreAuteur(s)
2020-11-10Contribution a l’etude de l’influence de l'etape de ressuage sur la proliferation des campylobacter thermotolerants chez le poulet de chair (alger)Abboud, Katia; Aat yakoub, Sara; Bouhamed, Radia (Dir.)
2020-12-03Contribution a l’etude de la proliferation des campylobacter thermotolerants chez le poulet de chair lors de l'etape de plumaison (alger)Ben Belkacem, Yasmine; Belkacem, Dallel; Bouhamed, Radia (Dir.)
2020-11-11La boite cornée du pied du cheval : Eléments de physiologie et de pathologieBoussahoua, Yousra; Zitouni, Chourouk Saadia; Bentchikou, Tawfik (Dir.)
2020-12-23Analyse microbiologique des plats cuisinés servis dans les restaurants de deux résidences universitaires de la wilaya d’Alger (Cité A et Cité B)Salem, Chaima; Boussaha, Abderaouf; Ferhat, Lila (Dir.)
2020-12-23Analyse microbiologique des plats cuisinés servis dans les restaurants de deux résidences universitaires de la wilaya d’Alger (A et B)Meskine, Bouchra; Chahed, Amina (Dir.)
2020-11-09Contamination bactérienne des carcasses et des surfaces dans un abattoir avicole de la wilaya d’AlgerBoumelir, Ryad; Benchoubane, Omar; Bouayad, Leila (Dir.)
2020-12-15Contaminations des viandes : Etude BibliographiqueMegherbi, Mohamed Yacine; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-11-25Apports et limites du frottis sanguin chez les chatsGharbi, Ramila; Gouba, Sabrine; Remichi épse Moussaousaid, Hayet (Dir.)
2020-11-17Analyses physico-chimiques de la viande hachée bovine fraiche et congeléeBenguettat, Zakaria; Amireche épse Ziar, Fouzia (Dir.)
2020-11-12Contribution a l’etude de l’influence de l'etape d’evisceration sur la proliferation des campylobacter thermotolerants chez le poulet de chair (alger)Aissaoui, Asma; Belmoukhtar, Amani; Bouhamed, Radia (Dir.)