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BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE
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1.Thèses et Mémoires
4. Projets de fin d'étude (PFEs)
Projets de fin d'étude (PFEs) 2007
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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2007
Contribution à l'élaboration d'un guide de bonne pratique d'hygiène de la halle à marée d'Alger
Benaissa, Raféa Farida
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2007
Contribution à la mise en place d'un système HACCP au niveau de l'atelier lait UHT dans la laiterie colaital Birkhadem
Boudaa, Hana
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2007
Etude de la contamination superficielle des carcasses ovines au niveau de l'abattoir d'El-Harrach
Yahiaoui, Sabrina
;
Dahmani, Khedidja
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
1
Benaissa, Raféa Farida
1
Boudaa, Hana
1
Dahmani, Khedidja
1
Yahiaoui, Sabrina
Sujet
1
Abattoir: Carcasse ovine: Contami...
1
Halle à marée: Audit: Guide d'hyg...
1
Laiterie
1
Système HACCP: Contrôle (Colaital...
Date publié
3
2007