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BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE
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1.Thèses et Mémoires
4. Projets de fin d'étude (PFEs)
Projets de fin d'étude (PFEs) 2010
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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2010
Contribution à l'étude de la qualité bactériologique des viandes hachées commercialisées au niveau des communes d'El-Harrach et El Mohammadia
Mahdjoub, Samia
;
Chahed, Amina (Dir.)
2010
Les bonnes pratiques d’hygiène en restauration collective
Benabid, Camélia
;
Bessad, Lydia
;
Chahed, Amina (Dir.)
2010
Etude des lésions rencontrées chez les bovins au niveau des abattoirs d'El-Harrach
Bouzelata, Younes
;
Boucheffa, Walid
;
Chahed, Amina (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
1
Benabid, Camélia
1
Bessad, Lydia
1
Boucheffa, Walid
1
Bouzelata, Younes
1
Mahdjoub, Samia
Sujet
1
Abattoirs: El- Harrach (Algérie)
1
Analyse des dangers et maîtrise d...
1
Qualité bactériologique
1
Restauration collective
1
Viande
1
Viandes hachées bovines
Date publié
3
2010