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Date de publicationTitreAuteur(s)
2016Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication au niveau de l’abattoir de BoufarikMammeri, Hibetellah; Mimouni, Nourhen; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiene et des bonnes pratiques de fabrication dans les abattoirs de Sidi Akkacha et Chelghoum l'AidLitim, Mouna; Haouatia, Sara; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016Contribution à l’étude de la fasciolose bovine au niveau de l’abattoir de SétifArroussi, Ahlem; Djoudi, Asma; Ferhat, Lila (Dir.)
2016Contribution à l’étude des conformités de l’inspection post-mortem, des motifs d’abattage et de saisie des grands et petits ruminants dans trois établissements d’abattage localisés dans les wilayas d’Adrar et d'Ain-DeflaAbid, Fatima; Kaddai, Houssam Eddine; Bouhamed, Radia (Dir.)
2016Contribution à l’étude des conformités de l’inspection post-mortem, des motifs d’abattage et de saisie des bovins dans deux abattoirs situés dans les wilayas de Sétif et de MédéaAichour, Nesrine; Boudjadi, Amel; Nechachda, Imane; Bouhamed, Radia (Dir.)
2016Contribution à l’étude des motifs de saisie des bovins au niveau des abattoirs de Jijel et d’Ain DeflaAmirouche, Mouna; Alili, Nesrine; Ferhat, Lila (Dir.)
2016Contribution à l’évaluation du fonctionnement des deux abattoirs en Algérie : Berrouaghia (Médéa) et RelizaneBounoua, Khedidja; Farah, Noura; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016Etude rétrospective sur les motifs de saisis du foie et des poumons rencontrés au niveau des abattoirs de Souk Ahras et d’El Harrach pour l’espèce bovine et ovineHamrouni, Amira; Maatallah, Asmaa Manel (Dir.)
2016Prospection des lésions sur carcasses associées à l’état de l’animal dans un abattoir avicoleIbsaine, Ouardia; Mezali, Lynda (Dir.)