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BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE
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1.Thèses et Mémoires
4. Projets de fin d'étude (PFEs)
Projets de fin d'étude (PFEs) 2016
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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2016
Audit des bonnes pratiques fabrication au niveau d'une industrie agro-alimentaire de production de yaourt à Akbou - Bejaïa
Ait Saïd, Hanane
;
Galou, Célya
;
Messadi, Aldja
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2016
Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication dans une laitèrie située dans la région de la wilaya de M’Sila
Mammeri, Oumselma
;
Bouaya, Halima
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2016
Contribution à la recherche de listeria spp. dans le lait cru de collecte dans la wilaya de Tizi-Ouzou
Sekour, Dahia
;
Amrar, Amina
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2016
Evaluation de l'efficacité d'un plan de nettoyage-désinfection d'une unité de production de glace à Alger
Halifati, Billal
;
Leulmi, Anis
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2016
Principaux motifs de saisie des carcasses et organes chez les bovins dans trois établissements d’abattage (Bouira, Tizi Ouzou et Jijel)
Allache, Dalila
;
Belouad, Aziza
;
Lebdiri, Tassadit
;
Bouayad, Leila (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
1
Ait Saïd, Hanane
1
Allache, Dalila
1
Amrar, Amina
1
Belouad, Aziza
1
Bouaya, Halima
1
Galou, Célya
1
Halifati, Billal
1
Lebdiri, Tassadit
1
Leulmi, Anis
1
Mammeri, Oumselma
.
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Sujet
2
Audit
1
Bejaïa
1
Bouira
1
Bovins
1
Carcasses
1
Désinfection
1
Glace : Production
1
HACCP
1
Industrie agro-alimentaire
1
Jijel
.
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Date publié
5
2016