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BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE
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1.Thèses et Mémoires
4. Projets de fin d'étude (PFEs)
Projets de fin d'étude (PFEs) 2017
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2017
Audit de deux unites de transformation de produits laitiers a El Taref et Skikda
Zerzouni, Nada
;
Terrouche, Fatima Zohra
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2017
Audit des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication au niveau d'une industrie agro-alimentaire de production de yaourt étuvé située à Tizi-Ouzou
Ouali, Kahina
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2017
Contribution a la mise en place des BPH et BPF dans une unite de fabrication de creme glacee a Staoueli
Chaïb, Chourouk Lylia
;
Hemma, Ibtissem
;
Bouderroumi, Ala Eddine
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2017
Audit des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication dans une unité de transformation de produits laitiers
Bouchenafa, Hadir
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2017
Contribution à la recherche d'Escherichia coli dans le lait cru de collecte dans la Wilaya de Tizi-Ouzou
Ameur, Hanane
;
Ait Saoui, Yazid
;
Tiguercha, Massinissa
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2017
Prévalences des saisies pour motif de pathologies parasitaires dans quatre établissements d'abattage en Algérie
Barmaki, Khadidja
;
Bekhedda, Meriem
;
Bokreta, Fatima Zahraa
;
Bouayad, Leila (Dir.)
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Author
1
Ouali, Kahina
1
Terrouche, Fatima Zohra
1
Tiguercha, Massinissa
1
Zerzouni, Nada
.
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Subject
2
Analyse des dangers et maîtrise d...
2
Bonnes pratiques de fabrication
2
Lait
2
Évaluation
1
abattage
1
Algérie
1
BPH
1
El Taref
1
Escherichia coli
1
Glaces (pâtisserie)
.
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Date issued
6
2017