| Élément Dublin Core | Valeur | Langue |
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| dc.contributor.author | Sellou, Nadia | - |
| dc.contributor.author | Harhoura, Khaled (Dir.) | - |
| dc.date.accessioned | 2020-12-16T10:18:41Z | - |
| dc.date.available | 2020-12-16T10:18:41Z | - |
| dc.date.issued | 2005 | - |
| dc.identifier.uri | http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/656 | - |
| dc.description | Bibliogr. f. 44-47; Annexes f. 43 | fr_FR |
| dc.description.abstract | Notre étude a porté sur l’analyse fongique de 54 laits crus de récolte d’une sous région de la MITIDJA. L’analyse qualitative des moisissures et levures est basée sur le protocole suivant : Culture sur milieu selectif Sabouraud - Observations macroscopique et microscopique (aspect, forme etc. ..) - tests biochimiques. Notre étude a montré que 49 échantillons sur 54 prélevés sont contaminés par des champignons d’origine fécale et humaine. | fr_FR |
| dc.language.iso | fr | fr_FR |
| dc.publisher | École Nationale Supérieure Vétérinaire | fr_FR |
| dc.relation.ispartofseries | P4.17026.00; | - |
| dc.subject | Lait cru: Moisissures | fr_FR |
| dc.subject | Lait cru: Champignon | fr_FR |
| dc.subject | Lait cru: Contamination fécale | fr_FR |
| dc.title | Les contaminations fongiques du lait cru de récolte de la région de Blida | fr_FR |
| dc.type | Thesis | fr_FR |
| Collection(s) : | Projets de fin d'étude (PFEs) 2005
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