Développement de solutions anti-infectieuses alternatives en médecine vétérinaire

Abstract

Les bactéries sont responsables de la survenue de plusieurs pathologies, et représentent de ce fait une menace récurrente pour la santé publique, particulièrement depuis le développement des phénomènes de résistance. Au vue de cette situation, il devient primordial de trouver des solutions alternatives innovantes.L'exploration des ressources naturelles est une piste prometteuse car celles-ci constituent, de par leur biodiversité, la plus grande réserve de substances actives disponibles. La présente thèse a été une contribution à la mise en évidence de substances anti-infectieuses actives d'origine végétale (préparations phytothérapeutiques ou huiles essentielles) sur la base de connaissances ethno-pharmacologiques. Elle s'articule autour de deux axes principaux : dans un premier temps nous avons étudié l'action antibactérienne des huiles essentielles sur les germes multi-résistants aux antibiotiques, en particulier sur les souches productrices de bétalactamases d'origine animale. Dans un second temps, nous avons étudié l'action antibactérienne, antioxydante d'extraits végétaux issus de deux plantes médicinales algériennesMarrubiumvulgare et Cytisustriflorus, par ailleurs, leur usage traditionnel en tant qu'agent vulnéraire est reproduit sur un model excisionel murin. Les résultats obtenus au cours de la première partie a permis de mettre en avant les propriétés antibactériennes des huiles essentielles et de leurs constituants à l'égard de plusieurs bactéries pathogènes. Les huiles essentielles de Menthapulegium et de Thymus fontaneseii se sont avérées être les plus actives et ont présenté des propriétés bactéricides satisfaisantes. Par ailleurs, l'association de l'huile essentielle de menthe avec les antibiotiques conventionnels a présenté des effets additifs ou synergiques prometteurs. La seconde partie du travail a été consacrée à l'étude des extraits de Marrubiumvulgare et Cytisustriflorus, et a permis de démontrer leur effet cicatrisant probablement favorisé par leur activité antibactérienne, mais également par leurs actions anti-inflammatoire et anti-radicalaire. L'ensemble de ces travaux confirme l'intérêt des substances naturelles dans le cadre de la recherche de composés bioactifs, ainsi que la validité des stratégies ethno-pharmacologiques dans la recherche de nouvelles molécules d'intérêt thérapeutique et préventif dans le domaine vétérinaire. D'une façon générale, ces travaux permettent d'éclairer les propriétés médicinales de certaines espèces et participent également à une meilleure connaissance de la chimio- et de la biodiversité des espèces algériennes, ce qui devrait inciter à une meilleure préservation de notre environnement et notre patrimoine. Des travaux approfondis sont indispensableset devraient être entrepris afin de déterminer avec précision les cibles cellulaires et moléculaires des huiles essentielles et des molécules bioactives sur les organismes ciblés.