Etude préliminaire des mammites bovines d'origine fongique au niveau de la wilaya d’Alger : Subdivisions agricoles de Birtouta et Birkhadem

Abstract

Vue leur importance majeure, les mammites sont classées en 2e ou en 3e rond dans la classification des pathologies touchants l’élevage bovin laitier (EDE Bretagne-Pays de Loire, 1985). Seuls ou associés à des bactéries, les champignons peuvent être à l’origine de mammites. Dans le cadre de l’évaluation de la situation épidémiologique de ces mammites dans l’élevage bovin laitier dans la région d’Alger, notre étude a porté sur la détection et l’identification des champignons dans des échantillons de lait prélevés sur 73 vaches présentant des mammites cliniques et 285 vaches à mammites subcliniques au niveau de la wilaya d’Alger, subdivisions agricoles de Birtouta et de Birkhadem. Sur les 358 prélèvements, 214 se sont avérés positifs. Nous avons identifié plusieurs genres de champignons avec notamment le genre Candida avec 24.49%, Trichosporon avec 10,50% et Geotrichum, Rhodotorula, cryptococcus neoformans avec 6,56, 3,71 et 3,71 %. Nous avons constaté une contamination mixte sur la totalité des prélèvements. Nous avons aussi essayé d’étudier quelques facteurs de risques, telle la banalisation de l’antibiothérapie, l’habitat, les sécrétions de l’animal, la traite et l’alimentation à travers un questionnaire distribués aux éleveurs.