Etude des performances zootechniques des élevages de poules pondeuses dans les régions d'Alger et de Djelfa

Abstract

L’étude vise à analyser la productivité dans les élevages de poules pondeuses destinées à la production d’oeufs pour la consommation dans les régions d’Alger et Djelfa s’est déroulée sous forme d’enquêtes. A ce titre il a été suivi 4 élevages depuis le moment d’entrée jusqu’ à la sortie des bondes. Le choix des ces exploitations a été fait de façon aléatoire selon la disponibilité des élevages au niveau des 2 régions précitées. Pour l’élevage I on a constaté une maîtrise d’élevage caractérisé par un taux de ponte moyen qui est 79.16% ,mais avec un seul accident qui a été observé au début en raison de la mauvaise qualité de l’alimentation. Pour l’élevage II on a constaté un taux de ponte qui est 80.66% , ce qui explique une ponte idéale. Pour l’élevage III d’après le taux de ponte moyen qui est 66.5%, on conclu qu’il ya une mauvaise maitrise d’élevage surtout en phase de début. Pour l’élevage IV d’après le taux de ponte moyen qui est 83.96%, on conclu qu’il ya une maitrise d’élevage mais avec des accidents de ponte observés.