Incidence de l'habitat chez les bovins sur la production laitière dans la région centre

Abstract

Le bâtiment constitue l'un des facteurs de production laitière classiquement reconnus en élevage. Le bâtiment d'élevage doit alléger le travail de l'éleveur pour ce qui est des soins aux animaux (affouragement, entretien des aires de stabulation, traite, soins préventifs et curatifs, etc....). Aussi ii doit assurer le confort et la santé des bovins laitiers, c'est - à-dire garantir l'absence des maladies (liées directement a l'habitat) ou d'atteindre l'optimum de production laitière permis par les autres facteurs d'élevage. Notre travail est une approche de l'organisation et de la situation de la production laitière à travers une enquête effectuée dans les Wilayates d'Alger, Boumerdes et Blida. Le travail se termine par des recommandations afin d'améliorer la production laitière des bovins qualitativement et quantitativement.