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Veuillez utiliser cette adresse pour citer ce document : http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/775
Titre: Inspection et modalités d'abattage du dromadaire dans la région d'El Oued
Auteur(s): Choukri, Ferhat Hemida
Khezezna, Abderaouf
Mots-clés: Dromadaire
Abattage
Inspection
El-oued
Date de publication: 2009
Editeur: École Nationale Supérieure Vétérinaire
Collection/Numéro: P4.17 051.00;
Résumé: Ce travail aborde les modalités d’abattage et d’inspection du Dromadaire dans la région d’El-oued. Après une présentation de la région notamment l’effectif et la production en viande cameline, l’abattage est présenté aussi que les modalités d’abattage du Dromadaire. Une analyse de la technique d’inspection ainsi qu’une diagnose d’espèce sur viscère sont développés.
Description: Bibliogr. f. 51
URI/URL: http://archive.ensv.dz:8080/jspui/handle/123456789/775
Collection(s) :Projets de fin d'étude (PFEs) 2009

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