Contribution à l'étude de l'histologie comparée de l'estomac du dromadaire (camelus dromedarius)

Abstract

Le Dromadaire (Camelus dromedarius) est un pseudo-ruminant adapté aux climats arides. Il dispose de particularités physiologique, biologique, métabolique, surtout anatomique et histologique qui lui confèrent une légendaire réputation à survivre dans les conditions extrêmes des milieux désertiques considérées restrictives pour les autres ruminants. Pour cette recherche, deux estomacs de dromadaires âgés de deux ans et de sexe mâles ont été soustraits de la cavité abdominale après abattage au niveau de l’abattoir de Ghardaïa. Ce retrait a été effectué en vue de réaliser macroscopiquement des photographies d’une part et des coupes histologiques par prélèvements d’échantillons d’autre part. Ce travail réalisé à l’ENSV, a pour objectif l'étude de l’anatomie microscopique comparée de l’estomac du dromadaire. Il comprendra deux parties : une première partie consacrée à la revue bibliographique comportera les généralités sur l’espèce animale, l’étude de la morphologie de l’estomac du dromadaire et du boeuf domestique (modèle ruminant) et l’étude de la structure histologique de l’estomac du bovin. Une deuxième partie traitera de l'étude expérimentale, dans laquelle seront exposés les outils et les méthodes utilisées, ensuite une étude de l’histologie des quatre compartiments de l’estomac composé du dromadaire sera élaborée et enfin nous conclurons notre étude par une discussion dont les résultats de nos observations seront comparés avec les données déjà connues mais aussi avec celles des autres espèces, notamment les ruminants.