Evaluation du bien être animal chez la vache laitière par la méthode Welfare quality dans la wilaya de Bejaia

Abstract

Au cours des dernières décennies, l’intérêt de la société pour le bien-être des animaux de ferme n’a cessé d’augmenter. Ce point est largement débattu dans les pays développés. Cependant, en Algérie la question du bien-être animal n’a pas encore été soulevée. Pour cela, on a essayé d’appliquer la méthode d’évaluation du bien être du bovin laitier « Welfare quality » dans la wilaya de Bejaia dans le but de déterminer le niveau du bien être dans les exploitations bovines laitières enquêtées, d’évaluer la pertinence de chaque indicateur et essayer d’inculquer la notion du respect du bien être animal aux éleveurs à travers les bonnes pratiques. L’étude a été menée auprès de 25 exploitations laitières réparties sur 09 communes de la wilaya de Bejaia. Le score Welfare Quality était limité juste sur le critère alimentation correcte. Ce dernier est évalué à partir de l’agrégation des scores des deux sous critères : absence de faim et de soif prolongée. L’analyse des résultats obtenus révèle que toutes les exploitations enquêtées sont hors classement et leurs niveaux du bien être est jugée inacceptable. Ce dernier représente une entrave majeure au développement de l’élevage et donc au bien être animal.