Situation de l'élevage de dinde chair en Algérie

Abstract

Le travail consiste à étudier la situation de l'élevage de dinde chair en Algérie. Pour cela il a été procédé à la collecte des informations auprès des éleveurs et vétérinaires praticiens à l'aide de questionnaires distribués au niveau des trois régions (Est, Ouest et Centre), dans l'objectif d'estimer la conduite d'élevage de la dinde chair dans nos élevages. Par ailleurs, et pour rendre cette plus crédible, il a été pris attache directement avec les différents acteurs de la filière (institutions administratives concernées telles que MA, DSV et DSA) pour estimer l'évolution de la production de viande de dinde durant la dernière décennie.