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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2017
Audit des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication au niveau d'une industrie agro-alimentaire de production de yaourt étuvé située à Tizi-Ouzou
Ouali, Kahina
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2017
Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l'abattoir d'El- Harrach
Allilouche, Ikram
;
Abdeslem, Mouize El Islem
;
Bouhamed, Radia
;
Bouhamed, Radia (Dir.)
2017-12-20
Evaluation phénotypique et modélisation de la production laitière dans des élevages bovins à l’Est Algérien
Kerbache, Imène
;
Tennah, Safia (Dir.)
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Auteur(e)
1
Abdeslem, Mouize El Islem
1
Allilouche, Ikram
1
Bouayad, Leila (Dir.)
1
Bouhamed, Radia
1
Bouhamed, Radia (Dir.)
1
Kerbache, Imène
1
Ouali, Kahina
1
Tennah, Safia (Dir.)
Sujet
1
Analyse des dangers et maîtrise d...
1
BPH
1
Contrôle
1
Est Algérien
1
Facteurs de variations
1
Industrie pharmaceutique
1
Industrie pharmaceutique : Qualit...
1
Lait
1
Quantité
1
Sécurité
.
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