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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2020-12-19
Inspection et evaluation des bonnes pratiques d’hygiene et de fabrication (bph, bpf) dans une laiterie a alger
Kardou, Hanane
;
Merad, Imene Aicha
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2021-05-30
Diagnostic des parametres d’elevage bovins laitiers et controle de la qualite du lait livre a l’industrie dans la region de l’est Algerien
Zalani, Karima
;
Benyoucef, Mohammed Tahar(Dir)
2021-10-31
Évaluation de la qualité bactériologique et physico-chimique du lait cru produit par quatre races caprines
Nouar, Nour El Houda
;
Souidi, Amina
;
Djemai, Amira
;
Mezali, Lynda (Dir)
2017-12-20
Evaluation phénotypique et modélisation de la production laitière dans des élevages bovins à l’Est Algérien
Kerbache, Imène
;
Tennah, Safia (Dir.)
2022
Evaluation des bonnes pratiques d’hygiene et de fabrication dans une industrie laitiere de la wilaya de Mascara
Habes, Chiraz
;
Chebah, Amina
;
Sakkar, Sihem Amina
;
Bouayad, Leila (Dir.)
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Auteur(e)
2
Bouayad, Leila (Dir.)
1
Benyoucef, Mohammed Tahar(Dir)
1
Chebah, Amina
1
Djemai, Amira
1
Habes, Chiraz
1
Kardou, Hanane
1
Kerbache, Imène
1
Merad, Imene Aicha
1
Mezali, Lynda (Dir)
1
Nouar, Nour El Houda
.
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Sujet
1
Est Algérien
1
Facteurs de variations
1
Hygiène
1
Mammite
1
Mammite;Skikda (Algérie;wilaya)
1
Production laitière
1
Pré-requis
1
Quantité
1
Races caprines
1
Rendements
.
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Date publié
2
2021
1
2017
1
2020
1
2022