BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE: Recherche

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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2013	Evaluation de la contamination bactérienne du poulet de chair au niveau des points de vente dans les communes d'El Mohammadia et de Bordj El Kiffan (boucherie)	Amirouche, Salma; Boussouf, Karima; Seghiri, Meriem; Chahed, Amina (Dir.)
2012	Contribution à l’étude de la qualité bactériologique d’un produit carné (Cachir) au sein d’une unité agroalimentaire de la wilaya d’Alger	Daba, Ines; Bouriah, Nesma; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2008	Contribution à l'évaluation de l'état d'hygiène de l'abattoir d'El Harrach par une étude fongique	Ain Baziz, Houriya; Harhoura, Khaled (Dir.)
2009	Evaluation du niveau de contamination des surfaces de carcasses ovines par des bactéries indicatrices d'hygiènes des procédés (abattoir d'El-Harrach)	Abdennebi, Asma; Bey, Yasmine; Chahed, Amina (Dir.)
2010	Contribution à l'évaluation de l'état d'hygiène de l'abattoir de Rouiba par une étude fongique	Tahar, Rym; Ziouéche, Nesrine; Boukhors, Karima thamina (Dir.)
2010	Evaluation de la contamination bacterienne superficielle des carcasses bovines des abattoirs d'Hussein-Dey	Diaf, Hadjer; Hamzaoui, Imene; Harhoura, Khaled (Dir.)
2021-07-17	Méthodes de décontamination et de débactérisation des aliments d’origine animales en industrie agroalimentaire (étude bibliographique)Méthodes de décontamination et de débactérisation des aliments d’origine animales en industrie agroalimentaire (étude bibliographique)	Bessaih Oulaya, Hanane; Benkhelifa, Amira; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-07-14	Isolement et identification des souches de campylobacter thermotolérants chez les chiens de chasses	Karoui, Ikhlas; Yasmine, Imane, Guessoum, Meryem (Dir)
2021-07-07	Contrôle réalisé sur les résidus d'antibiotiques dans le lait cru au fond de centre de collecte de la laiterie Ramdy, région de Bejaia	Sahil, Cylia; Oussaiah, Wissam; Guessoum, Meryem (Dir)
2021-10-07	Lait de vache, lait de chamelle. étude comparative des propriétés physico-chimiques et bactériologiques (étude bibliographique)	Tameur, Yasmina; Taleb, Meriem; Bouayad, Leila (Dir)