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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2020-11-09
Qualite microbiologique et physico-chimique du lait de chèvre collecte dans la wilaya de Tizi-Ouzou
Alilouche, Ouerdia
;
Boukherouf, Rachida
;
Iamrache, Ryma
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2017
Contribution a l'etude de la contamination du lait cru par les coliformes totaux et les salmonelles dans des laiteries situées dans la wilaya de Borj Bou Arreridj
Toumi, Farah
;
Silhadi, Hana
;
Belfegas, zohir
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
1
Alilouche, Ouerdia
1
Belfegas, zohir
1
Bouayad, Leila (Dir.)
1
Boukherouf, Rachida
1
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
1
Iamrache, Ryma
1
Silhadi, Hana
1
Toumi, Farah
Sujet
1
Lait : Qualité
1
Lait cru
1
Lait de chèvre
1
Qualité microbiologique
1
Qualité physico-chimique
Date publié
1
2017
1
2020