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Date de publicationTitreAuteur(s)
2012Contribution à l’étude de la fréquence des mammites sub-cliniques bovines dans la région du centreGuenouche, Kaddour; Hakimi, Saddek; Kahlouche, Moussa; Chouya, Farida (Dir.)
2012Évaluation du degré de l'hygiène du lait cru de vache par recherche de la flore mésophile totale et staphylococcus aureus dans quelques fermes dans la wilaya d'Alger et BoumerdesBouhired, Samir; Benkahla, Karim; Benbouriche, Fayçel; Alouache, Amel (Dir.)
2012Situation actuelle de la production laitière bovine en AlgérieBenasla, Ibrahim; Bendjazia, Omar; Kadri, Mohamed; Tennah, Safia (Dir.)
2009Effet de la nature de la ration sur la teneur en matière grasse du lait de vacheFettah, Toufik; Zaouali, Mohamed; Gaouas, Yamina (Dir.)
2010La filière lait en Algérie : Etude dans quelques communes au niveau de deux wilayasAzize, Saliha; Boudi, Widad; Harzallah, Nacira; Remas, Kh. (Dir.)
2021-09-23Le lait de la ferme à la pasteurisation : étude bibliographiqueTalbi, Sara Rital; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-07-07Contrôle réalisé sur les résidus d'antibiotiques dans le lait cru au fond de centre de collecte de la laiterie Ramdy, région de BejaiaSahil, Cylia; Oussaiah, Wissam; Guessoum, Meryem (Dir)
2021-05-30Diagnostic des parametres d’elevage bovins laitiers et controle de la qualite du lait livre a l’industrie dans la region de l’est AlgerienZalani, Karima; Benyoucef, Mohammed Tahar(Dir)
2021-10-31Évaluation de la qualité bactériologique et physico-chimique du lait cru produit par quatre races caprinesNouar, Nour El Houda; Souidi, Amina; Djemai, Amira; Mezali, Lynda (Dir)
2021Salmonella enterica chez les bovins en AlgérieHezil, Djamila; Ghalmi, Farida (Dir.)