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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2022
Etude de la qualité physicochimique du lait cru a la réception dans une unité de transformation et de production de produits laitiers à Alger
Harbadji, Nour elimane
;
Khelafi, Ikram
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2022
Évaluation de la contamination des surfaces par les staphylocoques dans un abattoir avicole de l’est d’Alger
Sakhraoui, Hadjer
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2022
Etude de la sensibilité aux antibiotiques des staphylocoques isolés dans un abattoir avicole d’Alger
Sakhraoui, Hadjer
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2023-07-12
Contribution à la détermination des points critiques et à la mise en place du système HACCP dans une laiterie située à Alger
Mekhatri, Nour Elyasmine
;
Nessakh, Irched
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2023-07-11
Etude retrospective de la cysticercose musculaire ovine comme motif de saisie de 2021 A 2023 a l'abattoir d'el Harrach
Aissani, Fatma Zohra
;
Benmohamed, Sara
;
Allal, Bouchra
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2023-07-11
Étude rétrospective de la tuberculose comme motif de saisie de 2021 à 2023 à l'abattoir d’El Harrach
Bendaouia, Amina
;
Bouayad, Leila (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
2
Ameur, Hanane
2
Barmaki, Khadidja
2
Benchoubane, Omar
2
Benzaid, Mohamed Nabil
2
Bokreta, Fatima Zahraa
2
Bouayad, Amayas
2
Bouchenafa, Hadir
2
Bouchiche, Fatma
2
Boumelir, Ryad
2
Chaïb, Chourouk Lylia
.
suivant >
Sujet
7
Qualité
6
Hygiène
5
BPH
5
Désinfection
5
Lait
4
Abattoir avicole
4
Bovins
4
BPF
4
Carcasses
4
Contamination
.
suivant >
Date publié
11
2017
11
2020
8
2022
5
2016
4
2019
3
2023
2
2014
1
2015
1
2018