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BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE
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1.Thèses et Mémoires
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3. Publications
4. Communications
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2016
Contribution à l’étude des conformités de l’inspection post-mortem, des motifs d’abattage et de saisie des bovins dans deux abattoirs situés dans les wilayas de Sétif et de Médéa
Aichour, Nesrine
;
Boudjadi, Amel
;
Nechachda, Imane
;
Bouhamed, Radia (Dir.)
2015
Contribution à l'étude de la contamination des carcasses de poulets de chair par la FAMT et les coliformes dans un abattoir avicole situé dans la wilaya de Boumerdès
Chehat, Khadidja
;
Touri, Akila
;
Bouhamed, Radia (Dir.)
2015
Contribution à l'étude de la contamination des carcasses de poulets de chair par salmonella spp. dans un abattoir avicole situé dans la wilaya de Boumerdès
Hamoudi, Amir
;
Koob, Amine
;
Bouhamed, Radia (Dir.)
2015
Evaluation du niveau de contamination superficielle des carcasses ovines par les entérobactéries à l'abattoir d'El- Harrach
Yahiaoui, Karima
;
Rafai, Narimen
;
Bouhamed, Radia (Dir.)
2015
Motifs de saisie des viandes blanches au niveau de deux établissements d'abattage avicoles situés dans la région Est de l'Algérie (Batna et Souk-Ahras)
Youcef, Hani
;
Deghboudj, Hadjer
;
Bouhamed, Radia (Dir.)
2022
Contrôle de la contamination des surfaces avant et après nettoyage et désinfection par la recherche et le dénombrement des microorganismes indicateurs : cas de deux établissements de vente au détailde viandes rouges situés à Bab Ezzouar (Alger)
Gouader, Aymen
;
Kouider Araibi, Riadh
;
Bouhamed, Radia (Dir.)
12/07/2023
Etude de la contamination microbienne superficielle des carcasses bovines dans l’abattoir d’El-Harrach (Alger)
Benhenni, Ikram
;
Laouni, Aicha
;
Bouhamed, Radia (Dir.)
12/07/2023
Evaluation de la qualité microbiologique et/ou chimique de l’eau de rinçage, de l’eau de process et du lait pasteurisé avant et après conditionnement dans l’entreprise COLAITAL Birkhadem (Alger)
Mekhatri, Nour Elyasmine
;
Nessakh, Irched
;
Bouhamed, Radia (Dir.)
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Author
2
Abboud, Katia
2
Aissaoui, Asma
2
Amrani, Hadjila
2
Belkacem, Dallel
2
Belmoukhtar, Amani
2
Ben Belkacem, Yasmine
2
Benziane, Mimouna
2
Bournane, Salima
2
Boussalia, Yasmine
2
Bouta, Imene
.
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Subject
6
Abattoirs
6
Campylobacter thermotolérants
5
Abattoir
5
Poulet de chair
4
Antibiorésistance
4
Peau de cou
3
Bovin
3
Campylobacter
3
Motif de saisie
2
C. coli
.
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Date issued
8
2020
6
2017
4
2015
4
2016
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2019
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2023
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2018
1
2022