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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2007
Etude de la contamination superficielle des carcasses ovines au niveau de l'abattoir d'El-Harrach
Yahiaoui, Sabrina
;
Dahmani, Khedidja
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2004
Listeria monocytogenes et listeriose
Dahmani, Yamina
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2004
Le système de contrôle HACCP dans l'industrie agroalimentaire : etude bibliographique
Abderahman, Mesbah
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2008
Contribution à l'étude de la qualité bactériologique et physico-chimique du lait sec pour adultes importe en Algérie
Belakehal, Faiza
;
Siammour, Nassima
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2008
Fabrication de fromage à pate pressée non cuite à partir d'une coagulase d'origine synthétique et à partir d'une presure bovine
Lezzoum, Sara
;
Messad, Sara
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2009
Recherche et dénombrement de staphylococcus aureus et de la flore aérobie mésophile totale dans l'environnement de l'abattoir d'El-Harrach
Chikhi, Fatima
;
Larbi, Sihem
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2009
Les viandes ladres : etude bibliographique
Djoubani, Malika,
;
Messaoudi, Youcef
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2003
Neoformations d'origine parasitaire des abats rouges rencontrées dans les abattoirs de Mekla (w.T.O.)
Chebbah, Samir
;
Saidani, Khelaf
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
1
Abderahman, Mesbah
1
Adrar, Djamel
1
Amara Madi, Fatma Zohra
1
Bahlou, Lahlou
1
Belakehal, Faiza
1
Benaissa, Raféa Farida
1
Bergaoui, Soumia
1
Bouayad, Leila
1
Boudaa, Hana
1
Bouhank, Hind
.
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Sujet
1
Abats rouges: Neoformation (paras...
1
Abats rouges: Parasitose: Tizi-Ouzou
1
Abattoir
1
Abattoir: Carcasse ovine: Contami...
1
Alger (Algérie)
1
Aliments d'origine animale
1
Carcasses bovines:Carcasses bovin...
1
Coagulase synthétique
1
Contamination bactérienne: Préven...
1
Environnement
.
suivant >
Date publié
4
2009
3
2004
3
2006
3
2007
2
2005
2
2008
1
2003