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Date de publicationTitreAuteur(s)
2014-11-16Contribution à l’évaluation de l’hygiène en restauration hospitalière : Cas de l’établissement public hospitalier Ahmida Benadjila de LaghouatDjokhdem, Laid; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2014-12-06Isolement de Salmonella spp. à partir de carcasses et matières fécales bovines et ovines dans l’abattoir d’El-Harrach: Prévalence et résistance aux antibiotiques des souches isoléesOuatouat, Ratiba; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2013-09-26Contribution à l’étude des motifs de saisies chez les bovins abattus dans un abattoir de la wilaya de BouiraBoukherrouba, Hadjira; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2012-07-03Contribution à l’étude des motifs de saisie des viandes blanches (poulet de chair) dans deux établissements d’abattage de la région d’AlgerRegguem, Souad; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2012-06-26Contribution à la mise en place du système HACCP dans une entreprise agroalimentaire de production de crèmes glcée dans la wilaya d'AlgerLahreche, Talal; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2011-07-06Détection et étude de la sensibilité aux antibiotiques des souches de Campylobacter thermotolérants isolées chez la dinde dans quelques élevages et établissements d’abattage avicoles situés dans la région d’AlgerBouhamed, Radia; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2011-06-02Contribution à l’étude de la prévalence et de la sensibilité aux antibiotiques des Campylobacter thermotolérants chez le poulet de chair dans la région d’AlgerMessad, Sara; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)