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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2020-01-13
Contribution à la mise en place des BPH et BPE dans un élevage de poules pondeuses situé dans la wilaya de Bouira
TAIEB, Louiza
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-12-21
Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l’abattoir d’El Harrach
Nakli, Asma
;
Mahnane, Amira
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-10-26
Etude de la contamination des surfaces par les listeria spp. dans un etabissement d’abattage de volaille dans la wilaya d’Alger et correlations avec les coliformes totaux et thermotolerants
Chaguetmi, Messaouda Bouchra
;
Zine, Mouhamed Amine
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-11-16
Etude de la qualite physico-chimique et depistage des mammites subcliniques chez la chèvre dans la wilaya de boumerdès
Berkane, Zineb
;
Djenan salah, Imen
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-01-14
Maladie de newcastle : étude histopathologique
Kechih, Yasmine
;
Chergui, Hibet Errahmane
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-02-06
Introduction à la sécurité sanitaire des aliments
Zeghlache, Cheyma
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-01-28
Viandes de boucherie : étude bibliographique
Boussaada, Abderraouf
;
Boussaidi, Saïd
;
Kaya, Yazid
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-12-15
Contaminations des viandes : Etude Bibliographique
Megherbi, Mohamed Yacine
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-12
Contribution à l’étude de l’évolution de la contamination par la flore aérobie mésophile totale de l’Allache lors de sa conservation à l’étaréfrigérét
Yerboub, Nour el houda Amira
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-12-21
Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l’abattoir d’El Harrach : Partie bibliographique
Mahnane, Amira
;
Nakli, Asma
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
3
Messad, Sara
2
Ahmed yahia, Hiba Manar
2
Belmekki, Dalel
2
Berkane, Zineb
2
Bouchbout, Lydia Malek
2
Bouhamed, Radia
2
Chaguetmi, Messaouda Bouchra
2
Chergui, Hibet Errahmane
2
Djenan salah, Imen
2
Djerboua, Ryhane
.
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Sujet
15
Hygiène
12
Abattoir
11
Abattoirs
9
BPF
9
BPH
8
Audit
5
Bovins
5
Carcasses
5
Résistance aux antibiotiques
4
Lait cru
.
suivant >
Date publié
21
2020 - 2022
57
2010 - 2019
18
2003 - 2009