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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2020-10-26
Etude de la contamination des surfaces par les coliformes totaux et les thermotolerant dans un etabissement d’abattage de volaille dans la wilaya d’Alger
Chaguetmi, Messaouda Bouchra
;
Zine, Mouhamed Amine
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-11-16
Etude de la qualite Bacteriologique du lait cru de chevre dans la region de boumerdes
Berkane, Zineb
;
Djenan salah, Imen
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019
Contribution a la mise en place des bph et bpf dans une laiterie dans la wilaya de mila
Ahmed yahia, Hiba Manar
;
Akdim, radja
;
Mansouri, madiha
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019
Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans une entreprise agroalimentaire située dans la wilaya de Tizi ouzou
Taieb, Louiza
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019
Contribution à l’étude des motifs de saisie chez les bovins dans deux établissements d’abattage : Thénia et Bordj-Bou-Arreridj
Boussaada, abderraouf
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019
Effet du rinçage des carcasses de volaille par l’hypochlorite de sodium et certains acides organiques sur la flore de contamination superficielle
Zouambi, Radja Anaïs
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019
Maladie de newcastle : diagnostic de laboratoire
Chergui, Hibet Errahmane
;
Kechih, Yasmine
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2018
Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication dans une unité de fabrication du lait UHT à Alger
Acila, Ichrak
;
Belhout, Chahrazed
;
Gamouri, Souad
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2018
Audit d’hygiène dans deux etablissements d’abattage : Abattoir communal de Béjaia et abattoir d’El-Harrach
Khellaf, Boubeker
;
Zerizer, Yamine
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2018
Contribution à l’étude de la qualité physicochimique et bactériologique du lait cru livré à la laiterie COLAITAL (Birkhadem)
Chouli, Lila
;
Hassaine, Selma
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
3
Messad, Sara
2
Ahmed yahia, Hiba Manar
2
Belmekki, Dalel
2
Berkane, Zineb
2
Bouchbout, Lydia Malek
2
Bouhamed, Radia
2
Chaguetmi, Messaouda Bouchra
2
Chergui, Hibet Errahmane
2
Djenan salah, Imen
2
Djerboua, Ryhane
.
suivant >
Sujet
15
Hygiène
12
Abattoir
11
Abattoirs
9
BPF
9
BPH
8
Audit
5
Bovins
5
Carcasses
5
Résistance aux antibiotiques
4
Lait cru
.
suivant >
Date publié
21
2020 - 2022
57
2010 - 2019
18
2003 - 2009