BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE: Search

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Issue Date	Title	Author(s)
2005	Evaluation de la qualité bactériologique et physico-chimique du lait cru au niveau de la laitière de Beni Tamou	Hamzaoui, Assia; Kenane, Camélia; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2005	Réflexions sur le système de contrôle des denrées alimentaires animales et / ou d'origine animale en Algérie	Adrar, Djamel; Bahlou, Lahlou; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2006	Evaluation de la qualité microbiologique du lait pasteurisé au niveau de la wilaya d'Alger	Bergaoui, Soumia; Dahmani, Radia; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2006	Etude des lésions observées chez les bovins au niveau des abattoirs d'Hussein Dey	Mennaa, Aissa; Matouk, Khaled; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2006	Qualité bactériologique des oeufs et des ovoproduits au niveau de la wilaya d'Alger	Amara Madi, Fatma Zohra; Rezine, Mohamed Walid; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2007	Contribution à l'élaboration d'un guide de bonne pratique d'hygiène de la halle à marée d'Alger	Benaissa, Raféa Farida; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2007	Contribution à la mise en place d'un système HACCP au niveau de l'atelier lait UHT dans la laiterie colaital Birkhadem	Boudaa, Hana; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2007	Etude de la contamination superficielle des carcasses ovines au niveau de l'abattoir d'El-Harrach	Yahiaoui, Sabrina; Dahmani, Khedidja; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2004	Listeria monocytogenes et listeriose	Dahmani, Yamina; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2004	Le système de contrôle HACCP dans l'industrie agroalimentaire : etude bibliographique	Abderahman, Mesbah; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)