BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE: Recherche

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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2008	Contribution à l'étude de la qualité bactériologique et physico-chimique du lait sec pour adultes importe en Algérie	Belakehal, Faiza; Siammour, Nassima; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2008	Fabrication de fromage à pate pressée non cuite à partir d'une coagulase d'origine synthétique et à partir d'une presure bovine	Lezzoum, Sara; Messad, Sara; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2009	Recherche et dénombrement de staphylococcus aureus et de la flore aérobie mésophile totale dans l'environnement de l'abattoir d'El-Harrach	Chikhi, Fatima; Larbi, Sihem; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2009	Les viandes ladres : etude bibliographique	Djoubani, Malika,; Messaoudi, Youcef; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2010	Campylobacter en hygiène alimentaire : etude bibliographique	Doumaz, Fella; Cherif, Kawthar; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2010	Contribution à l'étude bactériologique des viandes hachées commercialiséesau niveau de la commune d'El-Harrach	Mehibel, Sarah; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2010	Contrôle et inspection de l’hygiène chez les bouchers au niveau de grand marché d’El-Harrach	Drif, Djamel Eddine; Beladel, Abdelkarim; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2021	Salmonella spp. chez les ovins et bovins dans les abattoirs d’Alger: prévalence, caractérisation phénotypique et génotypique des souches isolées	Nouichi, Siham; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2021	Listeria monocytogenes dans les produits laitiers: isolement, identification et caractérisation moléculaire des souches isolées dans la wilaya d’Alger	Abdellaoui, Lynda; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-01-30	Recherche et caractérisation des escherichia coli producteurs de shiga-toxines (STEC) isolés de carcasses ovines dans deux abattoirs d'Alger	Ferhat, Lila; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)