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Date de publicationTitreAuteur(s)
2018Audit d’hygiène dans deux etablissements d’abattage : Abattoir communal de Béjaia et abattoir d’El-HarrachKhellaf, Boubeker; Zerizer, Yamine; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2018Étude des lésions du foie chez les bovins, ovins et caprins rencontrées dans les abattoirs de Médéa, Souk-Ahras et KhenchelaBentegri, Mohamed; Bensemcha, Yahia; Boucherit, Charif; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2018Prévalence et caractérisation phénotypique des souches de Campylobacter thermotolérants isolées à partir de quelques lots de poulets de chair d’un abattoir avicole situé dans la wilaya d’AlgerBenziane, Mimouna; Bouhamed, Radia (Dir.)
2017Prévalence du portage intestinale bovin à staphylococcus aureus au niveau de l’abattoir d’El HarrachRahba, Takieddine Ahmed; Hachemi, Amina (Dir.)
2016Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication au niveau de l’abattoir de BoufarikMammeri, Hibetellah; Mimouni, Nourhen; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiene et des bonnes pratiques de fabrication dans les abattoirs de Sidi Akkacha et Chelghoum l'AidLitim, Mouna; Haouatia, Sara; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016Contribution à l’étude de la fasciolose bovine au niveau de l’abattoir de SétifArroussi, Ahlem; Djoudi, Asma; Ferhat, Lila (Dir.)
2016Contribution à l’étude des conformités de l’inspection post-mortem, des motifs d’abattage et de saisie des grands et petits ruminants dans trois établissements d’abattage localisés dans les wilayas d’Adrar et d'Ain-DeflaAbid, Fatima; Kaddai, Houssam Eddine; Bouhamed, Radia (Dir.)
2016Contribution à l’étude des conformités de l’inspection post-mortem, des motifs d’abattage et de saisie des bovins dans deux abattoirs situés dans les wilayas de Sétif et de MédéaAichour, Nesrine; Boudjadi, Amel; Nechachda, Imane; Bouhamed, Radia (Dir.)
2016Contribution à l’étude des motifs de saisie des bovins au niveau des abattoirs de Jijel et d’Ain DeflaAmirouche, Mouna; Alili, Nesrine; Ferhat, Lila (Dir.)