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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2012
L'analyse critique de l'hygiène et l'inspection des viandes dans l'abattoir d'El-Harrach
Loughsala, Hafidha
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2012
Évaluation du degré de l'hygiène du lait cru de vache par recherche de la flore mésophile totale et staphylococcus aureus dans quelques fermes dans la wilaya d'Alger et Boumerdes
Bouhired, Samir
;
Benkahla, Karim
;
Benbouriche, Fayçel
;
Alouache, Amel (Dir.)
2012
Identification de tous les dangers dans une unité de transformation de produits carnés
Bourougaa, Noureddine
;
Messen, Mohamed Issam
;
Debihi, Noureddine
;
Chahed, Amina (Dir.)
2012
Les omphalites chez le poussin
Biad, Asma
;
Ismail, Hamza
;
Bouasba, Houria
;
Adjerad, Omar (Dir.)
2010
Contribution à l'évaluation de l'état d'hygiène de l'abattoir de Rouiba par une étude fongique
Tahar, Rym
;
Ziouéche, Nesrine
;
Boukhors, Karima thamina (Dir.)
2010
Contrôle et inspection de l’hygiène chez les bouchers au niveau de grand marché d’El-Harrach
Drif, Djamel Eddine
;
Beladel, Abdelkarim
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2013-05-06
Evaluation bactériologique de la contamination du lait au cours des étapes de transfert de la ferme à la laiterie
Abdennebi, Asma
;
Bendeddouche, Badis (Dir.)
2011-12-01
Contribution à l’étude de la contamination superficielle bactérienne et fongique des carcasses bovines au niveau de l’abattoir de Rouiba
Mohammedi, Sarah
;
Boukhors, Karima thamina (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
11
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2
Boukhors, Karima thamina (Dir.)
2
Hachemi, Amina (Dir.)
1
Abdelhaoui, Ismail
1
Abdelsslami, Akila
1
Abdennebi, Asma
1
Acila, Ichrak
1
Adjerad, Omar (Dir.)
1
Aidjadj, Rihab
1
Aissi, Meriem (Dir.)
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