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  1. BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2012L'analyse critique de l'hygiène et l'inspection des viandes dans l'abattoir d'El-HarrachLoughsala, Hafidha; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2012Évaluation du degré de l'hygiène du lait cru de vache par recherche de la flore mésophile totale et staphylococcus aureus dans quelques fermes dans la wilaya d'Alger et BoumerdesBouhired, Samir; Benkahla, Karim; Benbouriche, Fayçel; Alouache, Amel (Dir.)
2012Identification de tous les dangers dans une unité de transformation de produits carnésBourougaa, Noureddine; Messen, Mohamed Issam; Debihi, Noureddine; Chahed, Amina (Dir.)
2012Les omphalites chez le poussinBiad, Asma; Ismail, Hamza; Bouasba, Houria; Adjerad, Omar (Dir.)
2007Etat de la coccidiose dans quelques élevages bovins de la willaya d'Alger et de Ain TemouchentSebaa, M'hamed Abdarrahim; Aissi, Meriem (Dir.)
2008Contribution à l'évaluation de l'état d'hygiène de l'abattoir d'El Harrach par une étude fongiqueAin Baziz, Houriya; Harhoura, Khaled (Dir.)
2008Contribution à l'étude des mammites fongiques dans quelques élevages bovins laitiers de la région d'Alger (Baraki et Khraîssia)Korchi, Rym; Harhoura, Khaled (Dir.)
2008Infrastructure, équipement et fonctionnement d'un abattoir (cas de l'abattoir d'El-Harrach)Bouguenous, Ahmed; Amireche épse Ziar, Fouzia (Dir.)
2009Contribution au contrôle de l'hygiène des surfaces en industrie agroalimentaire par ATP métrieChikbouni, Nadia; Dahmani, Samia; Bendeddouche, Badis (Dir.)
2009L'abattage du poulet de chair et les conduites à tenirKheiri, Ismail; Sadeddine, Bilal; Regguem (Dir.)

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