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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2020-11-16
Étude bibliographique des salmonelles au niveau des denrées alimentaires
Rafai, Yasmina
;
Loukkal, Sabrina
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2020-11-09
Contamination bactérienne des carcasses et des surfaces dans un abattoir avicole de la wilaya d’Alger
Boumelir, Ryad
;
Benchoubane, Omar
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2019
Évaluation de la contamination microbienne colonisant : les surfaces dans une unité de fabrication de yaourt à Bejaia
Boudjit, Roza
;
Belaidi, Chanez
;
Bouayad, Leila (Dir.)
2022
Contamination du lait par les staphylocoques et les entérobactéries isolées de denrées alimentaires Partie bibliographique
Zennoun, Sabrine
;
Bouayad, Leila (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
1
Belaidi, Chanez
1
Benchoubane, Omar
1
Boudjit, Roza
1
Boumelir, Ryad
1
Loukkal, Sabrina
1
Rafai, Yasmina
1
Zennoun, Sabrine
Sujet
2
Surfaces
1
Abattoir avicole
1
Biofilms
1
Carcasses
1
Corrélation
1
Désinfection
1
Entérobactéries
1
Lait
1
Salmonelles
1
Staphylocoques
.
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Date publié
2
2020
1
2019
1
2022