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  1. BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE

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2009-06-28Prévalence et antibiorésistance des souches de Salmonella spp. isolées à partir de différentes matrices alimentaires dans la wilaya d’AlgerMezali, Lynda; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2009-05-05Prévalence des listeria dans les produits prêts à consommer (ready to eat food) dans la wilaya d'AlgerBouayad, Leila; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2017-12-16Contribution a l'etude de l'evolution de la contamination superficielle des carcasses de poulet de chair à l'etat refrigere avant ressuage et apres ressuage.Belmekki, Dalel; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019-02-12Contribution à l’étude de la tuberculose bovine dans un établissement d'abattage située dans la wilaya de BejaiaKhellaf, Boubeker; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019-03-07Principaux motifs de saisie des carcasses et organes chez les bovins dans l’abattoir communal de BéjaiaZerizer, Yamine; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019-02-26Qualité physico-chimique et microbiologique du lait cru livré à une entreprise de transformation laitièreGamouri, Souad; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2019-03-09Management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires (etude bibiliographique)Hassaine, Selma; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-01-13Comparaison de l’efficacité entre l’hypochlorite de sodium acidifié et lemélange acide peracétique/peroxyde d’hydrogène (p3 - oxonia) sur la décontamination superficielle des carcasses de volaillesZouambi, Radja Anaïs; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-01-21Contribution a la mise en place des BPH et BPF dans une unite de transformation de viandes dans la wilaya d’AlgerAhmed yahia, Hiba Manar; Moussaoui, Fatima Zohra; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-12-06Contribution à l’étude de l’évolution de la contamination par Pseudomonas spp. de l’Allache lors de sa conservation à l’état réfrigéréYerboub, Nour el houda Amira; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)

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