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  1. BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE

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Date de publicationTitreAuteur(s)
2020-01-13Comparaison de l’efficacité entre l’hypochlorite de sodium acidifié et lemélange acide peracétique/peroxyde d’hydrogène (p3 - oxonia) sur la décontamination superficielle des carcasses de volaillesZouambi, Radja Anaïs; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-01-21Contribution a la mise en place des BPH et BPF dans une unite de transformation de viandes dans la wilaya d’AlgerAhmed yahia, Hiba Manar; Moussaoui, Fatima Zohra; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-12-06Contribution à l’étude de l’évolution de la contamination par Pseudomonas spp. de l’Allache lors de sa conservation à l’état réfrigéréYerboub, Nour el houda Amira; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-01-13Contribution à la mise en place des BPH et BPE dans un élevage de poules pondeuses situé dans la wilaya de BouiraTAIEB, Louiza; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-12-21Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l’abattoir d’El HarrachNakli, Asma; Mahnane, Amira; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-10-26Etude de la contamination des surfaces par les listeria spp. dans un etabissement d’abattage de volaille dans la wilaya d’Alger et correlations avec les coliformes totaux et thermotolerantsChaguetmi, Messaouda Bouchra; Zine, Mouhamed Amine; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-11-16Etude de la qualite physico-chimique et depistage des mammites subcliniques chez la chèvre dans la wilaya de boumerdèsBerkane, Zineb; Djenan salah, Imen; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-01-14Maladie de newcastle : étude histopathologiqueKechih, Yasmine; Chergui, Hibet Errahmane; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-02-06Introduction à la sécurité sanitaire des alimentsZeghlache, Cheyma; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-01-28Viandes de boucherie : étude bibliographiqueBoussaada, Abderraouf; Boussaidi, Saïd; Kaya, Yazid; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)

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