BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE: Recherche

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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2020-12-21	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l’abattoir d’El Harrach	Nakli, Asma; Mahnane, Amira; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-12-15	Contaminations des viandes : Etude Bibliographique	Megherbi, Mohamed Yacine; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-12-21	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l’abattoir d’El Harrach : Partie bibliographique	Mahnane, Amira; Nakli, Asma; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2018	Audit d’hygiène dans deux etablissements d’abattage : Abattoir communal de Béjaia et abattoir d’El-Harrach	Khellaf, Boubeker; Zerizer, Yamine; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2018	Étude des lésions du foie chez les bovins, ovins et caprins rencontrées dans les abattoirs de Médéa, Souk-Ahras et Khenchela	Bentegri, Mohamed; Bensemcha, Yahia; Boucherit, Charif; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication au niveau de l’abattoir de Boufarik	Mammeri, Hibetellah; Mimouni, Nourhen; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiene et des bonnes pratiques de fabrication dans les abattoirs de Sidi Akkacha et Chelghoum l'Aid	Litim, Mouna; Haouatia, Sara; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016	Contribution à l’évaluation du fonctionnement des deux abattoirs en Algérie : Berrouaghia (Médéa) et Relizane	Bounoua, Khedidja; Farah, Noura; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2014	Contribution à la mise en place des BPH et BPF dans l'abattoir des Eucalyptus	Becheur, Smail; Chik, Makhlouf; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2009	Recherche et dénombrement de staphylococcus aureus et de la flore aérobie mésophile totale dans l'environnement de l'abattoir d'El-Harrach	Chikhi, Fatima; Larbi, Sihem; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)