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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2020-12-06
Contribution à l’étude de l’évolution de la contamination par Pseudomonas spp. de l’Allache lors de sa conservation à l’état réfrigéré
Yerboub, Nour el houda Amira
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-12
Contribution à l’étude de l’évolution de la contamination par la flore aérobie mésophile totale de l’Allache lors de sa conservation à l’étaréfrigérét
Yerboub, Nour el houda Amira
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
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Sujet
2
FAMT
2
Poisson Allache
2
Réfrigération
2
Sous glace
1
Pseudomonas spp.
1
Sans glace
1
sans glace
Date publié
2
2020