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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2009-06-28
Prévalence et antibiorésistance des souches de Salmonella spp. isolées à partir de différentes matrices alimentaires dans la wilaya d’Alger
Mezali, Lynda
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2009-05-05
Prévalence des listeria dans les produits prêts à consommer (ready to eat food) dans la wilaya d'Alger
Bouayad, Leila
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2004
La contamination bactérienne superficielle des carcasses bovines : etude bibliographique
Guendez, Mohamed Arslan
;
Bouhank, Hind
;
Lazergui, Salah Eddine
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2005
Evaluation de la qualité bactériologique et physico-chimique du lait cru au niveau de la laitière de Beni Tamou
Hamzaoui, Assia
;
Kenane, Camélia
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2005
Réflexions sur le système de contrôle des denrées alimentaires animales et / ou d'origine animale en Algérie
Adrar, Djamel
;
Bahlou, Lahlou
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2006
Evaluation de la qualité microbiologique du lait pasteurisé au niveau de la wilaya d'Alger
Bergaoui, Soumia
;
Dahmani, Radia
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2006
Etude des lésions observées chez les bovins au niveau des abattoirs d'Hussein Dey
Mennaa, Aissa
;
Matouk, Khaled
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2006
Qualité bactériologique des oeufs et des ovoproduits au niveau de la wilaya d'Alger
Amara Madi, Fatma Zohra
;
Rezine, Mohamed Walid
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2007
Contribution à l'élaboration d'un guide de bonne pratique d'hygiène de la halle à marée d'Alger
Benaissa, Raféa Farida
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2007
Contribution à la mise en place d'un système HACCP au niveau de l'atelier lait UHT dans la laiterie colaital Birkhadem
Boudaa, Hana
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
1
Bouhank, Hind
1
Chebbah, Samir
1
Chikhi, Fatima
1
Dahmani, Khedidja
1
Dahmani, Radia
1
Dahmani, Yamina
1
Djoubani, Malika,
1
Guendez, Mohamed Arslan
1
Hamzaoui, Assia
1
Kenane, Camélia
.
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Sujet
1
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Carcasses bovines:Carcasses bovin...
1
Coagulase synthétique
1
Contamination bactérienne: Préven...
1
Environnement
.
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Date publié
4
2009
3
2004
3
2006
3
2007
2
2005
2
2008
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