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Date de publication
Titre
Auteur(s)
2009-06-28
Prévalence et antibiorésistance des souches de Salmonella spp. isolées à partir de différentes matrices alimentaires dans la wilaya d’Alger
Mezali, Lynda
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2009-05-05
Prévalence des listeria dans les produits prêts à consommer (ready to eat food) dans la wilaya d'Alger
Bouayad, Leila
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2009
Recherche et dénombrement de staphylococcus aureus et de la flore aérobie mésophile totale dans l'environnement de l'abattoir d'El-Harrach
Chikhi, Fatima
;
Larbi, Sihem
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2009
Les viandes ladres : etude bibliographique
Djoubani, Malika,
;
Messaoudi, Youcef
;
Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
Découvrir
Auteur(e)
1
Bouayad, Leila
1
Chikhi, Fatima
1
Djoubani, Malika,
1
Larbi, Sihem
1
Messaoudi, Youcef
1
Mezali, Lynda
Sujet
1
Abattoir
1
Alger (Algérie)
1
Aliments d'origine animale
1
Environnement
1
Flore aérobie mésophile totale
1
Ladrerie
1
Listeria
1
Listeria monocytogenes
1
Résistance aux antibiotiques
1
Salmonella
.
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