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Date de publicationTitreAuteur(s)
2021-07-14Listeria et listériose : étude bibliographiqueAberkane, Yousra; Bekkouche, Mohamed Ramzi; Bouayad, Leila (Dir)
2021-09-29Plans de maîtrise sanitaire dans les entreprises agroalimentaires (Etude Bibliographique )Ouachour, Zineb; Rahim, Naoual; Bouayad, Leila (Dir)
2021-10-07Lait de vache, lait de chamelle. étude comparative des propriétés physico-chimiques et bactériologiques (étude bibliographique)Tameur, Yasmina; Taleb, Meriem; Bouayad, Leila (Dir)
2021-10-07Etude et suivi d’élevage de moules et d’huitres dans une ferme aquacole de l’est d’Alger « Ain Taya »Rabet, Feriel; Ounis, Sabrina; Bouayad, Leila (Dir)
2021-10-07Etude des organismes marins causant la mortalité dans un élevage mytilicole dans une ferme de l’est d’AlgerOunis, Sabrina; Rabet, Feriel; Bouayad, Leila (Dir)
2021-09-29Contribution à l’évaluation des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication dans une restauration collectiveOuachour, Zineb; Rahim, Naoual; Bouayad, Leila (Dir)
2021-10-07Etude histologique des principales lésions saisies chez le dromadaire dans un établissement d'abattage de la wilaya de BécharHarraz, Chaima; Guenouf, Zineb,; Bouayad, Leila (Dir)
2021-10-07Recherche et dénombrement de listeria spp et staphylococcus spp dans de lait cru de chamelleTameur, Yasmina; Taleb, Meriem; Bouayad, Leila (Dir)
2021-07-14Étude de la sensibilité de listeria monocytogenes aux antibiotiques et au biocide à base de chloreAberkane, Yousra; Bekkouche, Ramzi; Bouayad, Leila (Dir)