BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE: Recherche

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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2020-12-21	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène (BPH) et des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans l’abattoir d’El Harrach	Nakli, Asma; Mahnane, Amira; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2020-11-16	Etude de la qualite Bacteriologique du lait cru de chevre dans la region de boumerdes	Berkane, Zineb; Djenan salah, Imen; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2018	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication dans une unité de fabrication du lait UHT à Alger	Acila, Ichrak; Belhout, Chahrazed; Gamouri, Souad; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2017	Contribution a l'etude de la contamination du lait cru par les coliformes totaux et les salmonelles dans des laiteries situées dans la wilaya de Borj Bou Arreridj	Toumi, Farah; Silhadi, Hana; Belfegas, zohir; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication dans l’unité de fabrication du beurre à Colaital SPA, Birkhadem	Sadeddine, Amira; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène et des bonnes pratiques de fabrication au niveau de l’abattoir de Boufarik	Mammeri, Hibetellah; Mimouni, Nourhen; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiene et des bonnes pratiques de fabrication dans les abattoirs de Sidi Akkacha et Chelghoum l'Aid	Litim, Mouna; Haouatia, Sara; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016	Contribution à la mise en place des bonnes pratiques d’hygiene et des bonnes pratiques de fabrication dans une sarl de catering dans la wilaya d’Alger	Meghraoui, Ikram; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016	Contribution à l’inspection vétérinaire et au contrôle des denrées alimentaires dans le cadre d’un bureau d’hygiène communal d’El-Harrach	Fortas, Hadjer; Aidjadj, Rihab; Abdelsslami, Akila; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)
2016	Contribution à l’évaluation du fonctionnement des deux abattoirs en Algérie : Berrouaghia (Médéa) et Relizane	Bounoua, Khedidja; Farah, Noura; Hamdi Taha, Mossadak (Dir.)