BIBLIOTHÉQUE DE L'ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE VÉTÉRINAIRE: Recherche

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Date de publication	Titre	Auteur(s)
2018	Contribution à la recherche du Staphylococcus aureus dans les saucisses crues « Merguez » dans certaines commune du centre Algérois	Messalhi, Safaa; Hachemi, Amina (Dir.)
2015	Evaluation du niveau de contamination superficielle des carcasses ovines par les entérobactéries à l'abattoir d'El- Harrach	Yahiaoui, Karima; Rafai, Narimen; Bouhamed, Radia (Dir.)
2008	Contribution à l'évaluation de l'état d'hygiène de l'abattoir d'El Harrach par une étude fongique	Ain Baziz, Houriya; Harhoura, Khaled (Dir.)
2009	Evaluation du niveau de contamination des surfaces de carcasses ovines par des bactéries indicatrices d'hygiènes des procédés (abattoir d'El-Harrach)	Abdennebi, Asma; Bey, Yasmine; Chahed, Amina (Dir.)
2010	Contribution à l'évaluation de l'état d'hygiène de l'abattoir de Rouiba par une étude fongique	Tahar, Rym; Ziouéche, Nesrine; Boukhors, Karima thamina (Dir.)
2021-07-17	Méthodes de décontamination et de débactérisation des aliments d’origine animales en industrie agroalimentaire (étude bibliographique)Méthodes de décontamination et de débactérisation des aliments d’origine animales en industrie agroalimentaire (étude bibliographique)	Bessaih Oulaya, Hanane; Benkhelifa, Amira; Hamdi, Taha Mossadak (Dir)
2021-07-15	Evaluation du niveau de la contamination superficielle des carcasses ovines par les enterobacteries dans un abattoir de la region d’Alger (Eucalyptus)	Bara, Ishak; Bendjilali, Abderrahmane; Ferhat, Lila (Dir)
2022	Évaluation du niveau de contamination des carcasses ovines par les entérobactéries à l'abattoir d'El-Harrach	Bailech, Zakaria; Bendjebara, Fethallah Kamel; Ferhat, Lila (Dir.)
2022	Evaluation de la qualité bactériologique aux coliformes thermotolérants et staphylococcus aureus de la sardine commercialisée au niveau du port d’Alger	Redjem, Chehd; Hachemi, Amina (Dir.)